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Panel de consumo alimentario

Desde 1987, el ahora Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la actual Dirección General de la Industria Alimentaria, tiene como uno de sus objetivos el estudio del consumo alimentario en hogares y en establecimientos de restauración comercial y social en España, basado en encuestas efectuadas entre los consumidores y los responsables de compras de dichos establecimientos.

En los apartados siguientes puede consultar la Metodología de las encuestas. Haga click en el icono correspondiente.

Los resultados se ofrecen en dos formas distintas, como Series anuales y como los Últimos Datos obtenidos. Para conocer los resultados haga click en el icono correspondiente.

Para cualquier consulta relacionada con los datos contenidos en el Panel de consumo alimentario, puede dirigirse a la siguiente dirección de correo electrónico  consumoalimentario@magrama.es, creada exclusivamente para tal fin.

Imagen decorativa de acceso a Metodología (Hogares y Restauración)

Imagen decorativa de acceso a Series anuales. Datos de consumo (desde 1987 a 2004)

Imagen decorativa de acceso a Últimos datos. Datos de consumo desde 2001 a 2007 (mes a mes y acumulados)

Imagen decorativa de acceso a Alimentación en España. Resumen de los datos más relevantes.Años 2006 y 2007

Imagen decorativa de acceso a Libro 'La Alimentación en España'

Imagen decorativa de acceso a Valoración de la dieta

Imagen decorativa de acceso a Base de Datos. Consulta de la base de datos de consumo en hogares, por ccaa o por establecimiento de compra

Imagen decorativa de acceso a Hostelería - Restauración. Datos de consumo en hostelería y restauración

Más información:

Dirección General de la Industria Alimentaria

Subdirección General de Estructura de la Cadena Alimentaria

Tel: 913475157

Fax: 91 347 51 62

e-mail: sgcadena@magrama.es