Los Alimentos de Calidad Diferenciada son aquellos productos que están protegidos por una normativa de la UE que garantiza el cumplimiento de unos requisitos superiores a los exigidos para el resto de productos.
Las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) constituyen el sistema utilizado en nuestro país para el reconocimiento de una calidad diferenciada, consecuencia de características propias y diferenciales, debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos, y a la influencia del factor humano que participa en las mismas.
- Titulo : Mapa de los Aceites de Oliva Virgen con Denominación de Origen Protegida
- Suministro :Descarga gratuita (5,020 KB)
- Ámbito : Nacional
- Actualización : Mayo 2011
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- Formato : (.JPG)
- Aplicación de consulta y visualización :Localizador Geográfico y alimentación.es
