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Estadísticas pesqueras: Acuicultura

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La acuicultura es la cría o cultivo de organismos acuáticos con técnicas encaminadas a aumentar, por encima de las capacidades naturales del medio, la producción de los organismos en cuestión; estos serán, a lo largo de toda la fase de cría o cultivo y hasta el momento de su recogida inclusive, propiedad de una persona física o jurídica.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) desarrolla dos encuestas al sector de acuicultura: