La expansión y desarrollo de las exportaciones españolas de productos de origen animal, es relativamente reciente, aunque notable. Las exportaciones tanto al mercado intracomunitario como a países terceros han ido incrementándose de manera constante, y hoy representan una parte muy importante de la producción nacional.
El resultado final es que, en pocos años, los sectores ganaderos han pasado de exportaciones prácticamente esporádicas a una situación en la que el nivel de producción supera con mucho el consumo interno. En consecuencia, hay una fuerte dependencia de las exportaciones para mantener el equilibrio de mercado, y por tanto un interés estratégico no sólo en consolidar sino en potenciar nuestras cifras de exportación.
Es esencial enfocar claramente la actividad hacia la internacionalización y, muy en especial, incrementar la presencia de nuestros productos en los mercados extracomunitarios. La evolución descrita hace necesaria la puesta en marcha de todas las iniciativas que permitan dar solución de forma ágil a las nuevas necesidades de la industria. Entre ellas, cobra una importancia de primer orden dotar a los exportadores de las herramientas necesarias para obtener toda la información que les oriente en el complejo, en ocasiones, proceso de exportación. Puesto que ésta se basa en gran medida en el cumplimiento de condiciones de carácter higiosanitario impuestas por las autoridades del país de destino, la información sobre estos requisitos y los certificados exigidos es una pieza básica del proceso de exportación.
Por otro lado, las exportaciones gozan en muchos productos de ayudas o restituciones, por lo que es importante que los operadores puedan conocer tanto los productos con derecho a restitución como la cuantía de éstas. CEXGAN tiene, en consecuencia, por objeto aglutinar toda la información que puede ser de interés para un operador que tenga intención de exportar sus productos de origen animal a países no pertenecientes a la Unión Europea, con especial atención a todos aquellos requisitos y condiciones del proceso exportador que entran en el ámbito de las competencias del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Asimismo CEXGAN también reúne información sobre el proceso de importación proporcionando una herramienta para la consulta de la legislación europea y normas nacionales relativa a las importaciones de animales vivos y productos de origen animal en una versión consolidada de la misma.
