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Ganadería

Registro de etiquetado facultativo multiespecie

En esta página podrá encontrar toda aquella información referente a los Pliegos de Etiquetado Facultativo de carne de vacuno, carne de cordero y cabrito, huevos y carne de aves, autorizados y registrados por las Comunidades Autónomas hasta la fecha.

Por etiquetado facultativo se entiende todo sistema de etiquetado amparado por un pliego de condiciones, aprobado oficialmente, que proporcione al consumidor información veraz sobre características adicionales de los productos no incluidas en las normas de etiquetado mínimo obligatorio, y cuyo cumplimiento certifique un organismo independiente de control.

La normativa por la que se regula el etiquetado facultativo de los productos de las diferentes especies ganaderas incluidos en esta página esta recogida en los siguientes actos:

  • Real Decreto 1698/2003, de 12 de diciembre, por el que se establecen disposiciones de aplicación de los Reglamentos comunitarios sobre el sistema de etiquetado de la carne de vacuno y sus modificaciones.
  • Real Decreto 226/2008, de 15 de febrero, por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria de comercialización de huevos.
  • Reglamento (CE) Nº 543/2008 de la comisión, de 16 de junio de 2008, por el que se establecen normas de desarrollo del Reglamento nº 1234/2007, del Consejo, en lo que atañe a la comercialización de carne de aves de corral.
  • Resolución de 10 de septiembre de 2009, de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, por la que se aprueba la Guía del etiquetado facultativo de carne de cordero y cabrito.

Para cada uno de los pliegos registrados en esta aplicación se recoge información sobre el nombre del operador, la marca comercial, la entidad certificadora, las menciones facultativas, una imagen del etiquetado dónde incluye dichas menciones y un pequeño resumen del pliego.

Esta información es de acceso libre para todos los consumidores interesados en conocer las características de los productos que adquieren, de forma que podrán realizar consultas de estos pliegos introduciendo una serie de términos de búsqueda, incluyendo la visualización de las Etiquetas Facultativas.

Esta aplicación informática, permite a través de un acceso restringido, que las Autoridades Competentes de las Comunidades Autónomas y del Ministerio realicen la gestión de estos pliegos.

Por último, la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ni nadie que actúe en su nombre podrá ser considerado responsable del uso que pudiera hacerse de la información disponible en esta página.