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Ganadería

Programas Nacionales de Control de Salmonella

El Reglamento (CE) nº 2160/2003 establece la obligatoriedad de adoptar medidas apropiadas y eficaces para detectar y controlar la presencia de Salmonella en todas las etapas de la producción con objeto de disminuir su prevalencia y el riesgo que supone para la salud pública.

En esta página encontrará información relativa a los Programas Nacionales de Control de Salmonella, su normativa y su aplicación en avicultura y ganado porcino, así como información sobre las vacunas autorizadas frente a salmonelosis aviar, laboratorios de control, casos humanos en salmonelosis y material divulgativo sobre estos temas.